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誰知道外面賣的鍋巴怎么做啊

生活百科知道

食材：米飯、椒鹽粉、海苔、淀粉 。
方法步驟：
1、準備材料，冷飯微波下，剩熱加點食用油、淀粉、椒鹽粉海苔碎進去 。
2、帶上一次性手套，揉成團，如果感覺粘，加點淀粉 。
【誰知道外面賣的鍋巴怎么做啊】3、放保鮮袋里，搟一下 。
4、切成片，油鍋里煎下 。
5、色轉微黃時，關火，撈出鍋巴片，用廚房紙巾吸油 。