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板栗和牛肉能一起吃嗎

生活百科板栗

【板栗和牛肉能一起吃嗎】1、栗子和牛肉最好不要一起吃，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C 。然而 ， 牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸 。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應，從而丟掉了板栗原有的營養價值 。而且 ， 食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀 。
2、牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬于咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用 。