1、待炸熟的魚涼透，用食品袋包好放進冰箱室里冷凍；
2、將炸熟的魚分小包裝存放在冰箱冷凍室內，取出時方便；
3、油炸的魚可冷凍1個月左右，時間不可過長；
【油炸過的魚能不能冷凍】4、生魚可冷凍兩個月左右，但口感將變差 。

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