水煮大蝦非常適合夏季食用，營養豐富，清淡味鮮，蘸上醬醋汁更是味道美不可言 。下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法 。
將買到的大蝦，沖洗干凈 。
將鍋中放上適量的水，開火 。
將適量的姜片、花椒、鹽放入鍋中 。待水沸騰后，煮3分鐘 。
將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘（蝦變紅后煮2分鐘） 。
關火，將蝦撈入盤中，稍涼即可食用 。
【水煮大蝦的簡單做法】吃蝦時，蘸著醋和生抽醬油3：1的混合調料汁吃，味道更鮮美 。
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