1、原料:團魚1只(300克以上者),枸杞子10克 , 熟地黃15克 。
2、做法:將團魚宰殺后,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內,再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成 。可常食用 。
【團魚怎么燉湯好吃】3、功能:滋陰補腎 。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎,益精明目;熟地滋陰補血 。頭痛屬腎陰虛者宜食本方 。
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