1. 首頁 > 生活經驗 > >

用草莓干和奧利奧做甜品的方法

生活百科草莓

1、奧利奧餅干240克 ， 草莓干適量 ， 奶酪300克 ， 牛奶100毫升 ， 酸奶400克 ， 黃油50克 ， 白砂糖30克 ， 吉利丁40克 。
2、先把奧利奧餅干弄碎 。
3、50克黃油融化 ， 把200克奧利奧碎倒進去和勻 ， 和勻后放進磨具壓實 。
4、300克奶酪、80克白砂糖隔水加熱融化 ， 攪拌至完全融合 。
5、在攪拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奧利奧碎 ， 草莓干攪拌均勻 。
6、最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁攪拌均勻 ， 慕斯液就做好了 。
【用草莓干和奧利奧做甜品的方法】7、把做好的慕斯液倒入模具中 ， 擺上幾個奧利奧餅干做裝飾 ， 放入冰箱冷凍2個小時 。
8、冷藏好后脫模就可以了 。