【腌制鹽可以食用嗎】能吃，但是不能長期食用 。腌制鹽里面不含碘，偶爾吃一下沒問題，長期食用可能引起甲狀腺腫大等疾病 。腌制鹽含有大量亞硝酸鹽，如果長期食用，可能會導致組織癌變，對健康有害 。
腌制煙實際上是未加工的粗鹽，一般用于腌制食品未添加碘等，非常便宜，所以鹽業公司不讓用于食用鹽銷售 。
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