【淡菜一般煮幾分鐘】淡菜一般涼水下鍋至煮熟的時間大約在10分鐘左右 。如果個頭比較大，或者煮得比較多的話還可以適當的延長烹煮的時間 。
淡菜即貽貝煮熟后的加工品 。貽貝，又稱青口，是一種易于人工養殖的海產品，在我國山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等沿海省份都有廣泛的養殖，貽貝產量大，收獲后也不好保存，所以通常會加工為淡菜來進行食物的保存 。
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