1、食材用料：黃豆130g、大料兩粒、花椒十粒、鹽適量 。
2、干黃豆到碗里清洗干凈 。
3、換大點的碗，加清水浸泡一晚上 。
4、準備調料，豆子倒鍋中并加水 。
5、調料放入鍋里，先大火燒開水，再改小火，小火慢煮三十分鐘，再加鹽調味，煮十分鐘 。
【煮黃豆的家常做法】6、關火豆子泡在調料汁里 。泡兩小時 撈出，揀出調料扔掉?？梢苑劈c醋，生抽 。
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