咸魚頭做法如下：
【材料】
用料原材料：咸魚頭350克，大芥菜100克，姜10克 ， 胡椒粒5克，清水1500克 。調味料：雞精4克，糖5克 。
【求個咸魚頭的最佳做法】【做法】
1、將咸魚頭漂水斬件，芥菜切段，姜切片待用 。
2、將凈鍋上火，放入清水、成魚頭、姜片、胡椒粒，大火燒開轉小火燉25分鐘后再下芥菜燉20分鐘調味即成 。
咸魚頭做法如下：
【材料】
用料原材料：咸魚頭350克，大芥菜100克，姜10克 ， 胡椒粒5克，清水1500克 。調味料：雞精4克，糖5克 。
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1、將咸魚頭漂水斬件，芥菜切段，姜切片待用 。
2、將凈鍋上火，放入清水、成魚頭、姜片、胡椒粒，大火燒開轉小火燉25分鐘后再下芥菜燉20分鐘調味即成 。