1、豬蹄2只、西紅柿2個、酸筍適量、蔥5克、姜適量、高湯(酸湯)200毫升 。
2、做法：豬手斬開后泡入清水十分鐘，然后放入冷水鍋內，放蔥姜、花椒大料若干燒開 ， 去除血水 。
3、砂鍋內放水，放入準備好的西紅柿燒滾 。倒入200毫升左右酸湯大火燒開，放入焯過水的豬手塊 。
【豬腳酸湯怎么做】4、小火慢燉半小時后，放入筍片，改大火，燒開繼續換小火燉 。至豬手能夠用筷子穿過，放入少許白糖、鹽及雞精調味即可 。
- 菌菇湯元寶水餃怎么做
- 手機網絡超時怎么解決
- 太太口服液的瓶子怎么打開
- 故意不掛車牌怎么處理
- 鐵滑車怎么用
- 帶殼的蠶蛹怎么剝殼
- 債權人死亡債務怎么辦
- 手表后蓋怎么打開
- 冰海鮮怎么處理異味
- 小腹右側疼痛是怎么回事?