1、冷凍魷魚須解凍 ， 清洗干凈，瀝凈水分 。
【魷魚須要怎么做】2、材料：姜片、蒜片、洋蔥片、青椒片和胡蘿卜片 。
3、鍋中放油，小火加熱，把花椒燒出香味后，再加入蒜片和姜片煸出香味 。
4、加入青椒、胡蘿卜和洋蔥，調入適量的醋、白糖、鹽 ， 翻炒均勻 。
5、再倒入魷魚須，大火翻炒均勻 。
6、加入適量的豆瓣醬和味極鮮，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
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