1、茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿卜素等,氣味芬芳 , 可以消痰止咳;具有調胃健脾、降壓補腦等效用 。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的;常吃茼蒿,對脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘都有很好的功效 。
2、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓、補腦的作用 。
3、茼蒿含有許多可在體內發揮維生素A效力的β-胡蘿卜素,茼蒿還含有豐富的食物纖維和維生素C,以及多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,茼蒿有清血、養心、潤肺的功效 。
【女人吃茼蒿的好處和壞處】4、慢性腸胃病和習慣便秘有一定的食療作用,是兒童和貧血患者的必食佳品 。5、忌:茼蒿氣濁、上火 , 一次忌食過量 。茼蒿辛香滑利,胃虛泄瀉者不宜多食 。
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