怎么做酸味包菜 _怎么

1、洗干凈包菜一剖四開，放入大的容器里。
2、將淘米水燒開，加少許鹽，趁熱直接淋到包菜上蓋好蓋子。
3、2-3天就黃了，淡淡的酸味，喜歡味重的可以多放兩天。
【怎么做酸味包菜】4、取出切碎后抓干水，放入燒熱的干鍋子炒干水分，另外加油鹽辣椒之類炒炒，就是一盤超級下飯的爽口小菜了。