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柿子怎么去澀又脆又甜

生活百科柿子

想要讓澀口的柿子變甜但是又不失去它脆脆的口感的話，我們可以先準備適量的生石灰，接著把生石灰倒入適量的清水調成生石灰水 ， 再把柿子放入其中浸泡即可 。
或者我們也可以準備一碗溫度在四十五度左右的清水 ， 接著再把柿子放入其中浸泡大約二十小時即可 。在這個過程中，我們最好讓水溫一直保持一個溫度 。
【柿子怎么去澀又脆又甜】柿子是一種非常美味而且含有豐富的營養的水果 ， 不過需要注意的是 ， 我們平時在吃柿子的時候盡量不要空腹食用，以免柿子中的物質和胃酸反應從而形成柿石 。