如何來切白菜

【如何來切白菜】白菜 , 是一種日常生活中非常常見的蔬菜了 。但是面對一棵白菜,如何來切,想必有的朋友就有些不知該如何下手了 。其實,日常生活中我們主要有兩種切白菜的方法,我將一一為大家介紹 。
首先,去掉白菜外面干枯的葉子,洗凈備用 。
第一種方法 。將白菜沿縱向豎切一刀,分成兩半,取其中一半 , 再橫向切一刀,然后再橫切即可 。記住,白菜是要切絲的,不要太粗 , 但也不要太細 。
第二種方法 。將白菜的葉子一片片剝落 , 疊好,橫向切絲即可 。