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如何服務中國白酒

生活百科如何

服務中國白酒流程
一、白酒顯示:
1、把服務巾疊成長方形 。
2、右手持用服務巾包好的酒，用左手四個指尖輕托住酒瓶底部 。
3、站在主人右側，酒瓶呈45度傾斜，為主人展示白酒，商標向上 。
二、斟白酒:
1、征得客人同意后，在客人面前打開白酒 。
2、服務時，左手持干凈的服務巾，右手執白酒，從客人右側順時針依次為客人斟倒;
3、按照先賓后主，女士優先的原則 。
4、酒瓶與酒杯成45度角，瓶口不要碰觸酒杯，但不宜離杯過高，以免酒水濺出 。
5、酒斟八分滿;
6、倒完一杯酒時，順時針方向輕輕轉動瓶口，避免酒滴在臺面上，并及時用干凈的服務巾擦干瓶口 。
三、白酒添加:
1、隨時為客人加酒 。
【如何服務中國白酒】2、若客人瓶中酒只剩下1杯的量時，詢問主人是否再加一瓶，如果主人不再加酒，應觀察客人，待其喝完酒后，及時將空的酒杯撤掉 。