做甜面醬的老方法

1、準備面粉一碗 。
2、在面粉里加入清水,并進行攪拌,攪拌至沒有顆粒即可 。
3、之后加入適量的香料(不喜歡這個味道,不加也可以) 。
4、然后加入適量的老抽(主要是用作上色) 。
5、接著加入適量的鹽 。
6、緊接著加入白糖 。
【做甜面醬的老方法】7、最后一步,所有的材料都調配好后,將面漿倒入鍋內,開小火煮,期間用筷子不斷攪動,以防止結塊、粘鍋,煮至較為濃稠狀即可關火 。