1、大小:火龍果按顏色可分為三個品種 , 黃皮白肉(燕窩果)、紅皮白肉、紅皮紅肉 , 其中燕窩果個頭最小 , 而紅肉火龍果則最大 。
2、果肉:白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的 , 但燕窩果的果肉偏黑一些 , 大部分是受到籽的影響 。
3、含糖量:燕窩果的含糖量也非常高 , 經過測試它的糖度為20.0% , 這個含糖量和香蕉已經相差無幾了 , 而紅肉火龍果含糖量為15.4% , 白肉火龍果的含糖量最低只有12.0% 。
【燕窩果與火龍果的區別】4、外觀:最后就是燕窩果的表面有很多小刺 , 我們在拿燕窩果或者切它的時候 , 要小心一些也可以提前把它拔掉 , 這樣就不會刺進我們的手中 。
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