蘆筍的做法 _蘆筍

【蘆筍的做法】1、蘆筍削去老根，削去多余的小尖尖。
2、水開后放鹽，放入蘆筍焯水，水開后撈出，瀝水。
3、加入2湯匙雞汁，適量清水稀釋，并攪勻。
4、鍋中放油燒熱，將稀釋后的雞汁放入烹香。
5、湯汁沸騰后，放入蘆筍，翻炒均勻即可。