1、食材明細：面粉500克、花生油100克、黑芝麻適量、白芝麻適量、花生米適量、五香粉適量、鹽適量 。
2、準備原料 。
3、炒熟花生米 。
4、炒熟芝麻 。
5、芝麻用搟杖稍搟幾下，出香味 。
6、花生去皮捏成兩瓣，如果嫌麻煩光去皮也行 。
7、炒鍋內倒花生油，放一粒八角 。
8、油熱后倒入面粉小火翻炒 。
9、面粉炒黃后放芝麻，花生，五香粉 ， 拌勻，油茶面就炒好了 。
10、煮鍋內放涼水，放少許油茶面攪勻 ， 小火煮 。
【如何做芝麻油茶】11、邊煮邊攪，會變得粘稠 。放少許鹽調味，就好了 。