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內蒙古小吃

生活百科內蒙古

1、蒙古血腸 。主要原料是羊小腸和羊血，可以煮來吃 ， 也可以煎烤 。
2、手扒肉 。家手拿蒙古刀大塊大塊地割著吃 。因不用筷子 ， 用手抓食而得此名 。
3、涮羊肉 。制作簡單，名字的由來有一段歷史淵源，與忽必烈有關 。
4、烤全羊 。最健康最環保最綠色的美食，而且吃的時候很過癮 。
5、風干牛肉 。被譽為“成吉思汗的行軍糧” ， 口味獨特，回味無窮，有嚼勁 。
【內蒙古小吃】6、奶茶 。主要是用青茶磚或黑茶磚加奶、加鹽熬成的，蒙古一日三餐，都離不開茶 。