1、用料：小黃魚5條，鹽適量，姜絲適量，蔥適量，蒜兩瓣，料酒適量，食用油適量，蒸魚豉油適量 。
2、小黃魚暴腌洗凈 ， 肚子里塞進姜絲，入盤 。
3、放上拍碎的蒜瓣 。
4、倒入適量的料酒 。
5、淋上適量的食用油 。
6、開始蒸，大火蒸六分鐘 ?；蛘叻湃腚婏堝仯瑹埖耐瑫r一起蒸了 。
【小黃魚清蒸電飯鍋怎么做】7、蒸好后淋上蒸魚豉油，撒上蔥花 。

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