1、主料:雞胸肉400克、面包糠30克、雞蛋液50克 。
2、輔料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克 。
3、雞肉切成條,加入生抽 , 腌肉料,料酒鹽抓勻腌三個小時 。
4、面粉加入五香粉,加入雞蛋液 , 加入鹽,攪拌均勻 。
5、加入腌好的雞柳 。
6、鍋里加入油,雞柳加入面包糠,下鍋炸 。
7、炸至金黃 , 撈出控油 。
【雞柳怎么腌制 怎么做好吃】8、撒上椒鹽,拌勻即可 。
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