【壽梅是什么茶】壽梅是白茶，壽梅葉中長，溝槽深，葉脈、葉匹顯硬 ， 斜立彎曲，出苗，色白綠有麻點 ， 短圓狀 。壽梅的形態特征是冬末春初開花，花瓣白綠色，圓而厚 。舌瓣厚硬 ， 全肉質化 。壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹制成的白茶 。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純 。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶 。
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