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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。怎么做鹽水毛豆能保持毛豆翠綠? ， 鹽水毛豆如何煮才綠這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、將毛豆洗凈后放入竹籮中，抓把粗鹽搓 ， 以除去細毛增 加口感 ， 然后加入鹽水中煮，水量須為毛豆的1倍以上 。
2、這樣煮出的 毛豆色澤鮮麗，口感佳 。
【鹽水毛豆如何煮才綠 怎么做鹽水毛豆能保持毛豆翠綠?】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。
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