文章插圖
1、用料：米粉一把 ， 榨菜一包 ， 小蔥兩根 ， 大蒜兩粒 ， 花生米一小碗 ， 剁椒一勺 ， 油辣椒一勺 ， 生抽一勺 ， 鹽一勺 ， 雞精半勺 ， 味精少許
2、水開后把濕米粉放入鍋煮熟 。
3、用涼水沖洗干凈 ， 備用 。
4、花生米炸熟 。
5、榨菜 ， 小蔥切碎 。
6、米粉放一會會粘的有些硬 ， 倒點開水下去攪拌一下就好 ， 幾秒鐘就可以 ， 然后倒掉開水 。
7、加入花生米 ， 榨菜 ， 小蔥 ， 大蒜 ， 剁椒 ， 鹽 ， 雞精 ， 味精 ， 生抽等調料 。
【如何制作江西米線好吃 教你江西米線好吃的做法】8、攪拌均勻就可以了 。

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