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綠蘿卜怎么腌制 如何腌制綠蘿卜

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綠蘿卜怎么腌制 如何腌制綠蘿卜

文章插圖
1、主料：綠蘿卜2個 。
2、輔料：姜一塊、蒜適量、小米椒適量、鹽5小勺、白糖2小勺、生抽半瓶 。
3、做法步驟：
（1）準備好半瓶生抽，5小勺鹽，2勺白糖 。
（2）熬半開，糖鹽溶化即可 。晾涼備用 。
（3）綠蘿卜兩個，切去頭尾，綠蘿卜切條條，再切成薄片 。
（4）切好的蘿卜放容器里 。
（5）蒜切薄片，姜切薄片，小米椒縱切 。
（6）姜，蒜，小米椒放蘿卜上 。
【綠蘿卜怎么腌制 如何腌制綠蘿卜】（7）所有食材倒入晾涼的腌料中，拌勻，淋入適量白酒即可 。