【什么水果含有維生素K1】含有維生素K1的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃、荔枝等 。
維生素K1為黃色澄明黏稠的油狀液體 。維生素K1為脂溶性維生素 。維生素K是肝臟合成凝血酶原不可缺少的物質，其作用是促使凝血酶原前體轉變為凝血酶原 。缺乏時會引起低凝血酶原血癥，出現凝血障礙 。維生素K1主要用于防治維生素K缺乏所致的出血 。
維生素K1化學名稱為葉綠基甲萘醌，簡稱葉綠醌，屬于一種多環芳香酮，在三號位上有一個植烷取代基 。葉綠基甲萘醌是一種脂溶性維生素，對空氣和潮濕穩定，但在陽光下會被分解 。在天然綠色植物中廣泛存在 。
維生素K1屬維生素類藥物，是肝臟合成因子所必須的物質 。維生素K1注射液是2009年版國家基本藥物目錄品種，主要用于各種維生素K缺乏引起的出血性疾病的治療 。

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