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1、目前可以看到的砧板主要是竹子和木頭 。這兩種材料也是生活中最受歡迎的砧板 。但是，購買砧板不能立即使用，因此需要對新購買的竹木砧板進行適當處理，以確保其后續使用性能的穩定性和較長的使用壽命 。
【買回來新木菜板怎么處理才能用 使用新菜板前要如何處理】2、在使用新購買的砧板之前，先將砧板兩面清洗干凈，用開水沖洗，洗掉一層蠟，此蠟是為了防止木材開裂;洗完后，一定要將其浸泡在濃鹽水中一天 。濃鹽水是煮沸的水，加熱時加入鹽，加入不再溶解 。在鹽水中浸泡一天的目的是讓木材表面有鹽 。鹽是吸濕的，可以防止木材干燥和開裂 。之后，將其取出干燥，然后將一層食用油均勻地涂在切菜板的表面上 。滲入切菜板后，可以正常使用 。這樣做的目的是使切割板在使用過程中不易破裂和變形 。
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