1、制作材料
材料:千張結、娃娃菜 。
調料:鹽、醬油、冰糖、雞精 。
2、做法
(1)將千張結放入保鮮盒中,倒入開水泡一下,撈出待用 。
(2)將娃娃菜用清水淋一下,放在案板上切開,待用 。
(3)燒鍋倒油燒熱,下入千張結翻炒一下 。
(4)隨后,合入娃娃菜翻炒一下 。
(5)接著,加點醬油上色翻炒一下,再加少許水煮開 。
(6)然后,加點鹽、冰糖調味煮至娃娃菜斷生湯汁濃稠 。
【千張結燒娃娃菜】(7)最后,加點雞精炒勻,即成 。
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