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新年吃什么水果 新年吃什么水果甜品好呢,這個甜品怎么做教積視頻

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新年吃什么水果 新年吃什么水果甜品好呢,這個甜品怎么做教積視頻

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1、橘子:橘子是過年必不可少的水果之一，味道酸甜多汁，含有豐富的膳食纖維、果膠、有機酸、維生素C、維生素B族、胡蘿卜素，具有生津止渴、潤腸通便、開胃理氣、美容養顏等功效 。另外，春節期間親友團聚免不了喝酒，橘子中含有檸檬酸等多種有機酸，可以和酒水中的乙醇發生酯類反應，從而起到醒酒解酒的目的 。
2、甘蔗:甘蔗一節一節的，過年的時候吃它有“節節高升”的美好寓意，而且甘蔗汁甜如蜜，春節期間吃甘蔗也有“一年從頭甜到尾”、“日子幸福甜蜜”的好意頭 。廣東地區有句形容順順利利、一定會成功的話叫“有蕉一日，惦過碌蔗” 。所以，近年來很多做生意的人，過春節的時候都會在家門旁或店鋪門邊豎一根又長又直的甘蔗，寓意來年一定會“惦過碌蔗” 。甘蔗除了寓意吉祥，本身的營養也很豐富 。從中醫上來講，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃經，有清熱解渴、生津潤燥的功效，可緩解五心煩熱、大便秘結等情況 。從現代營養學方面講，甘蔗中富含糖類、維生素A、維生素E、有機酸、維生素B1/B2、維生素B6及多種有利于人體的氨基酸和礦物質，適當食用可以消除疲勞、清潔牙齒和補充每日所需礦物質 。但是要注意的是，吃甘蔗過多，或者吃得太快，都會引起口腔各種不適，甚至導致口腔潰瘍 。
3、柿子:不知道從何時起，春節流行起了柿子周邊 。東北人流行吃凍梨凍柿子，南方人更喜歡吃柿子餅 。紅彤彤的柿子除了看起來很喜慶之外，還有“柿（事）柿（事）如意”的意思 。過年吃柿子或柿餅可以討個吉利的口彩 。也有人把柿子與糖、蓮子一起擺，更有“好事連連”之意 。
4、柚子:柚子皮色金黃、果形美觀、果肉清香脆甜，素有“天然水果罐頭”之稱 。柚子中富含糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、揮發油、橙皮甙、果膠及礦物質鈣、磷、鎂、鉀等，食之可以促進消化、理氣化痰、解酒除煩、清熱潤燥 。更重要的是，柚子外形渾圓，象征團圓之意 。而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，其意義是保佑安康的意思 。過年的時候吃柚子寓意著金玉滿堂、越吃越有、大柚大有 。
【新年吃什么水果 新年吃什么水果甜品好呢,這個甜品怎么做教積視頻】5、火龍果：火龍果是一種老少皆宜的水果，口感清甜，味道獨特，營養豐富，食之能夠促進排便、預防上火、美容養顏和抵御衰老 。而且紅彤彤的火龍果寓意也非常好，尤其是紅心火龍果，像是專門為春節而生長的，特別喜慶，象征著人們來年的日子肯定過得紅紅火火，所以火龍果也稱“吉祥果” 。