做法如下：
材料：白刺蝦150公克，蒜頭6粒，花椒2公克，鹽1小匙，七味粉1大匙，白胡椒粉1小匙 。
步驟：
1、白刺蝦洗凈剪除長須，放入油鍋中炸熟，撈起瀝干備用；
2、蒜頭切片，放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝干備用；
【椒麻蝦怎么做】3、鍋子留少許油，放入白刺蝦、蒜頭及所有調味料拌炒均勻即可 。
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