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【黑芝麻怎么看是不是炒熟了 怎樣判斷黑芝麻炒熟了】芝麻的響聲跟爆炸聲很相似，聽到幾秒鐘的響聲之后則代表芝麻熟了 。而且炒熟的芝麻有一股香油的味道，聞到有香味，則代表炒熟了 。下鍋前一定要將芝麻清洗干凈，否則雜質在加熱的過程中也會發出響聲，從而影響判斷芝麻是否炒熟 。
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