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【涼拌豆桿的做法步驟 如何涼拌豆桿好吃】1、準備食材：大塊豆干、青椒、蔥洗凈備用 。
2、豆干切薄片，香蔥切小段，蒜切碎末 。
3、炒熟的花生米，切碎末備用 。
4、小碗里放入鹽、雞精粉、生抽、辣椒油、醋 。
5、倒入香油，攪拌均勻 。
6、調好的汁倒入豆干中 。
7、攪拌均勻即可裝盤 。
8、撒上花生碎即可 。（喜歡辣的可以放些辣椒油）
9、這樣做出來的豆桿營養豐富、清爽可口、健康養生 。

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