空心面怎么做好吃 _空心

1、面粉加水揉成較硬的面團餳20分鐘。
2、餳好的面團揉光分成若干小份。
3、搟成厚度大約3㎜的圓片。
4、搟好的面片再用刀切成4小份。
【空心面怎么做好吃】5、取一個面片放在壽司簾上用一根筷子順著花紋向前推動卷起就好。
6、卷好的空心面加點青菜煮熟放點調料就可以當做夜宵了。