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1、冰凍蝦要蒸8-10分鐘左右才熟 ， 看蝦的顏色轉為橙色 ， 蝦肉為奶白色為熟即可食用了 。
2、凍蝦必須要完全煮熟透 ， 才能把細菌殺死 ， 蝦肉也不會散 。在蒸蝦前 ， 先把蝦解凍 ， 挑出凍壞了的蝦 ， 比如是蝦頭已經黑了的蝦就扔掉 ， 也可以把蝦線挑出來防止蝦太腥了 。
【冰凍蝦要蒸多久才熟 冰凍蝦要蒸幾分鐘才熟】3、在蒸的時候可以搭配一點姜絲蒸 ， 也可以很好的去腥 。
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