1. 首頁 > 生活經驗 > >

煎餅面糊怎么調

煎餅生活百科

煎多味煎餅的制作材料： 主料：小麥面粉500克；輔料：白術10克,干姜10克,雞內金15克 ， 棗250克；調料：大豆油500克,鹽3克
1、 白術、干姜加水熬成汁后加入紅棗；
【煎餅面糊怎么調】2、 紅棗煮熟后撈起、去棗核 ， 壓成泥；
3、 將雞內金磨成細粉 ， 與面粉、鹽和勻；
4、 將面粉、棗泥和藥汁揉成面團 ， 攤成餅 ， 入油鍋煎成兩面呈金黃色即可 。