材料：里脊肉適量、金針菇300克、香菜適量、大蒜末適量、蔥適量、胡椒粉適量、鹽適量、香油適量 。具體做法如下：
1、將金針菇用溫水泡發(fā)，去除雜質(zhì)，切碎；將豬肉洗凈 ， 切絲，備用；
2、將蔥切絲、姜切末 ， 備用；
3、鍋內(nèi)加水適量，放入金針菇、豬肉絲、姜絲、蔥末 ， 大火燒沸，改用文火煮15至20分鐘；
【金針菇肉絲湯的做法】4、調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末，再煮2分鐘，完成金針菇肉絲湯的制作 。

• 怎樣煲鴿子湯才有營(yíng)養(yǎng)
• 金針菇為什么不能消化
• 買(mǎi)好羊雜后怎么做羊湯
• 只有白菜想做個(gè)湯怎么做
• 心靈雞湯
• 家庭羊湯怎么做好喝
• 紅糖姜湯怎樣去除姜味
• 椰子花膠煲雞湯怎么做
• 酸蘿卜鴨掌湯
• 番茄筍干菜湯怎么做