1、老年人 。因為鵝蛋中含有豐富的蛋白質和脂肪，可以幫助老年人增強體魄提高免疫力，預防簡單疾病 。
2、兒童 。對于正在成長發育的兒童，鵝蛋是中很好的營養品，其中豐富的蛋白質可以幫助兒童長個和強健身體機能 。
3、體虛、貧血者 。有助于身體補氣補血 。
【鵝蛋適合什么人吃】3、需要注意的是，鵝蛋有一種堿性物質，對內臟有損壞，不適合內臟損傷患者食用 。如果家中有內臟損傷患者，切記最好不要食用鵝蛋 。
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