【冬天的蒜苔是當季菜嗎】冬天的蒜苔是當季菜 ， 蒜苔原本是春夏季節的蔬菜，正常情況下是在春季的4-5月份之間上市，有少量的在6-7月之間上市 。不過現在的種植技術很發達，能控制好溫度和濕度，提供給它適宜生長的環境 ， 因此在秋季和冬季也有采收上市的 ， 市面上很常見，現已經成為四季的蔬菜了 。
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