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海帶絲怎么涼拌好吃 海帶絲怎么涼拌好吃竅門

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1、涼拌海帶絲的做法食材干海帶60g胡蘿卜20g油10g鹽8g花椒3g紅椒10g熟芝麻5g蔥4g姜8g醬油5g涼拌醋2g芝麻油4g白糖5g步驟準備食材 。
2、2.干海帶用水洗凈表層鹽末，用水泡發，中途多換幾次水 。
3、3.將海帶切成寸段 。
4、4.用熱水焯兩三分鐘后撈出瀝水備用 。
5、5.味極鮮，芝麻油、鹽、涼拌醋調成碗汁 。
6、6.胡蘿卜切成絲 。
7、7.將海帶絲，胡蘿卜絲，紅椒絲放在一起 。
8、8.鍋中加入花椒，蔥姜絲炸出香味 。
9、9.蔥姜絲鏟出 。
10、10.將炸好的油，趁熱倒入菜中 。
11、11.將調好的碗汁倒入菜中 。
12、12.拌勻后，撒熟芝麻即可食用 。
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