動物奶油裱花如何硬挺

【動物奶油裱花如何硬挺】夏天時,想讓動物奶油裱花硬挺,操作時空調開18度,淡奶油還要選乳脂含量高的,隔冰水打發 。加玉米淀粉,奶酪,馬斯卡彭都能有助淡奶油的穩定 。淡奶油不適合裱花,你可以用奶油霜裱花哦 。