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1、材料：紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸，肉松 。
2、把雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸切絲切好備用 。
3、壽司醋做法：鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制而成的，先把醋倒入鍋中，然后放入糖和鹽，讓其充分的融化后調勻后盛出，涼了即可用了 。
4、米飯一粒粒、有點粘性為佳，在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油 。
5、把米飯平鋪在紫菜上面，然后依次放入準備好的材料 。
6、用竹簾卷起，卷的過程中要壓緊 。
【做壽司放什么材料好吃 做壽司放哪些材料好吃】7、切壽司，切的時候旁邊準備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整 。
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