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【怎樣長期保存大青豆不爛 長期保存大青豆不爛怎么做】1、【新鮮保存法】新鮮買回來的青豆 ， 一時吃不完 ， 我們可以把青豆先剝好 ， 然后裝在保鮮袋里 ， 不要沾到水哦 ， 最后放在冰箱冷凍就可以了；
2、【長期保存法】還有另外一種方法 ， 那就是把青豆用開水燙一下 ， 然后用冷水沖涼 ， 再放進冷凍室 ， 放上半年都不會壞哦 ， 絕對值得一試 。
3、青豆發芽能吃 ， 黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽 ， 青豆在催光的條件下生長出青豆芽 ， 蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽 ， 這些都是非常正常的一種現象 ， 因此大家不要因為青豆發芽就不敢再吃 。只不過 ， 青豆發芽吃起來并不怎么好吃 ， 如果不太講究原味的吃貨 ， 要吃發芽的青豆也是行得通的！
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