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綠豆發豆芽怎么發

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綠豆發豆芽怎么發

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【綠豆發豆芽怎么發】1. 準備綠豆：將干凈的綠豆用水洗滌干凈，放在碗里泡水，泡時間約為4-6小時 。
2. 去皮：將泡好的綠豆放在盤子里，輕輕地搓揉，去掉外皮，注意不要弄壞綠豆，再用水沖洗一下 。
3. 準備容器：將一個干凈的大碗或盆子放在水槽里，用自來水沖洗干凈，倒出多余的水分，最好不留水漬 。
4. 撒綠豆：將綠豆平均地撒在干凈的碗或盆里，注意綠豆不要太密集，否則容易出現缺氧等情況 。
5. 放在暗處：將綠豆蓋上一層透氣的蓋子或紗布，放在暗處，不要暴露在陽光下，每天用清水噴灑一下綠豆 。
6. 觀察生長：經過一兩天后，綠豆開始發芽，大約要4-6天左右才能長出完整的豆芽，此時可以拿去食用或者放冰箱，保鮮時間約為1周 。