文章插圖
1、方法/步驟：在7、8月份大量西紅柿上市時，（這時的西紅柿不但價格便宜而且味道純正）挑選適量成熟的西紅柿洗凈后，裝入密封袋，將其放入冷凍室冷藏 。等到冬天就可以享受到夏天的美味了 。
2、食用方法：從冰箱中取出冷凍的西紅柿，放置微波爐中高火微20—30秒，西紅柿就可以輕松扒皮，而且再下刀切就非常容易，打湯或炒著吃都可以 。可不要等西紅柿完全化透再切，到那時西紅柿已經全身癱軟沒法下刀了！如果家中沒有微波爐也可以自然解凍，只是費點時間 。蒂朝上擺放的西紅柿腐爛速度較快 。而蒂朝下擺放的西紅柿在室溫下保存一周仍然完好無損 。原因是，將西紅柿蒂朝下擺放可以防止空氣進入西紅柿，同時防止其中的水分從蒂的疤痕處散發掉 。
【冬天西紅柿怎樣能長期保存 西紅柿冬季如何保存長久】3、西紅柿還可以在常溫下用塑料袋儲存 。具體做法是：選擇果體完整、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內，扎緊口，置于陰涼處 。每天打開袋口1次，通風換氣5分鐘 。如果塑料袋內有水，可以用毛巾擦干或者換一個塑料袋，再扎緊袋口 。袋中的西紅柿會逐漸成熟，這種情況下，一般可保存30天左右 。
- 尖椒怎樣長久保存不爛 尖椒長久保存方法
- 熟芋頭怎樣保存長期不爛 熟芋頭如何保存長期不爛
- 去皮芋頭怎樣保存長期不爛 去皮芋頭如何保存長期不爛
- 怎樣長期保存蓮藕不爛 長期保存蓮藕不爛怎么做
- 冬天芋頭怎樣保存長期不爛 冬天芋頭保存方法介紹
- 怎樣保存野菜長久不爛 野菜怎么保存又閑又不爛
- 馬蹄怎樣保存長久不爛 馬蹄如何保存長久不爛
- 生姜怎樣保存長期不爛 生姜的保存方法
- 冬天新鮮辣椒怎樣長期保存 冬天新鮮辣椒保存方法
- 怎樣長期保存大青豆芽不爛 如何長期保存大青豆芽不爛