【煎雞蛋的方法是什么 煎雞蛋的材料和方法】

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1、材料：雞蛋、蒜末、姜末、蔥末 。
2、將雞蛋打入碗中，放蒜末和姜末，還可以放少許鹽，一起攪拌 。
3、用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，雞蛋大概攪拌到15秒左右之后倒入鍋中，等鐵鍋的一面顏色變黃之后就可以將上面的一層翻至下面再煎一會，來回翻煎幾下，煎雞蛋就做好了 。

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