【蒸軟米面糕面和的軟了該怎么辦】再加上點面再和進去些 。
玉米面發糕的做法： 1、面粉和玉米面放進盆里 。2、再加入酵母和白糖 ， 混合拌勻 。3、再加入溫水 ， 太熱會把酵母燙死 ， 混合拌勻至沒有面疙瘩 ， 再加入紅豆 ， 攪拌至成為幾乎不流動的泥稠狀面糊 。4、在模具的里面抹一層油 ， 再倒入面糊 ， 占模具的一半即可 ， 蓋上 ， 并放置于溫暖處發酵為原來的2倍大 。
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