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圣誕節吃什么特色食物 圣誕節吃哪些食物

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圣誕節吃什么特色食物 圣誕節吃哪些食物

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1、火雞：一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤 。
2、樹干似的蛋糕：樹干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法國圣誕美食 。還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物 。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云 。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征 。
3、杏仁布丁：當圣誕晚餐開始時，必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西 。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興 。
4、姜餅：德國最著名的圣誕食品是姜餅（Lebkuchen），是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點 。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激 。姜餅經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好 。
5、海鮮：鱈魚、蝦、烏賊、貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬 。
【圣誕節吃什么特色食物 圣誕節吃哪些食物】6、glogi酒：芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香 。